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Robert Parker 90 (2017)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

紅酒

Evodia Old Vine Garnacha

艾弗迪亞老藤紅葡萄酒

Spain

西班牙

D.O. Calatayud

卡拉泰烏德

TASTE NOTE 品飲筆記

酒色紫紅,具討喜的香料如甘草、胡椒、礦物質以及野莓果風味並隱含紫羅蘭香氣,果香豐富多層次,細緻優雅,口感柔滑,尾韻有絲質般滑順的單寧以及出色的純淨感搭配耐人尋味的果香終結。

Characteristics

酒款特點

葡萄品種

Garnacha

國家

Spain 西班牙

產區

D.O. Calatayud

容量

750ml

適飲溫度

16–18°C

Evodia

Altivonum酒莊為美國葡萄酒達人Eric Solomon的精選系列特釀的Garnacha紅酒. Eric Solomon自詡為Grenache的愛好者與實踐者, 致力於來自全球各地優質Garnacha葡萄酒的推廣. 釀酒師是被喻為動力釀酒師的Jean Marc Lafage. 他被Robert Parker譽為”無法被壓抑的人”他指導的酒莊遍佈全球,個人並擁有Roussillon地區最具前景的酒莊之ㄧ,Domaine Lafage.

酒莊位於Atea市,屬於Zaragonza省,海拔842公尺高. 而D.O. Calatayud卡拉塔尤德是近期最令人期待的西班牙產區. 這支葡萄酒以100% Garnacha 釀成,葡萄藤樹齡平均近100年。葡萄於十月第二星期採收,產量不高,每公頃不到3,000公升。Calatayud產區屬大陸型氣候,溫差明顯,夏乾冬濕,園區土壤以石塊和板岩為主,位於山區,海拔在800到1,100公尺之間。在不銹鋼桶裡發酵約25天,酵溫約在攝氏25度,不經橡木桶培養,所以不會帶有受感染軟木塞異味的DIAM 軟木塞裝瓶。

這支酒卜上市即獲好評, 連續數年獲得Robert Parker89-90分的高分. International Wine Cellar 也給予90分的高分,並盛讚其非常超值!日本漫畫神之雫31集稱之為美夢成真,物超所值的紅酒「開瓶後放超過10小時口感仍屹立不搖」。

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