• 禁止酒駕

  • 飲酒過量
  • 有害健康

Robert Parker 95 (2016)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

Wine Spectator 93 (2017)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

IWC 92 (2017)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

James Suckling 91 (2017)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

紅酒

Cono Sur Ocio

鑑賞家酒莊奧奇歐黑皮諾紅葡萄酒

Chile

智利

Valle de Casablanca

卡薩布蘭加谷

TASTE NOTE 品飲筆記

深沉紅寶石色澤,鼻息細膩而複雜,聞有黑莓、黑櫻桃,覆盆子、香料及菸草氣韻,單 寧柔潤飽滿,風味集中強勁卻優雅,果味甜美可人,餘韻相當長。餐酒搭配建議:燒鴿、羊肉串、梅干扣肉、燉飯以及一般紅肉類、禽類料理、鮪魚。也適合搭配陳年乳酪,例如白紋乳酪Brie,半軟質˙Port Salut或硬質乳酪Greyere 。醒酒時間:醒酒20分鐘。

Characteristics

酒款特點

葡萄品種

Pinot Noir

國家

Chile 智利

產區

Valle de Casablanca 卡薩布蘭加谷

容量

750ml

適飲溫度

16-18℃

鑑賞家(Cono Sur)不僅被英國作家休.強生所著的暢銷書《葡萄酒隨身寶典》2011年版列為2-3星優質酒莊,也被美國《葡萄酒與烈酒》雜誌選為「2010年度最物超所值葡萄酒品牌」。鑑賞家由智利酒莊Concha y Toro於1993年創立,不過其營運完全獨立於母公司,鑑賞家目前是智利瓶裝酒出口總值位居第二的酒莊,也是英國國內銷售最好的智利葡萄酒品牌。本莊的總經理兼釀酒師Hurtado除在2007年被丹麥《Vinbladet Magazine》葡萄酒雜誌選為「年度最佳釀酒師」,也在第五屆的〈智利葡萄酒獎〉頒獎會場上被頒為「2008年度風雲人物」。

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