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Wine Advocate 93 (2018)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

Tim Atkin 93 (2018)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

紅酒

Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir

鑑賞家酒莊20桶黑皮諾紅葡萄酒

Chile

智利

Casablanca Valley

卡薩布蘭加谷

TASTE NOTE 品飲筆記

深沉紅寶石色澤,氣韻細膩且複雜,有櫻桃、草莓、覆盆子以及皮革氣味,風味集中,酒體頗強勁但依舊維持均衡,果香奔放且甜潤,餘韻長。餐酒搭配建議:熟成的硬質起司、烤全雞、義大利麵。醒酒時間:醒酒20分鐘。

Characteristics

酒款特點

葡萄品種

Pinot Noir

國家

Chile 智利

產區

Casablanca Valley 卡薩布蘭加谷

容量

750ml

適飲溫度

16-18℃

鑑賞家(Cono Sur)不僅被英國作家休.強生所著的暢銷書《葡萄酒隨身寶典》2011年版列為2-3星優質酒莊,也被美國《葡萄酒與烈酒》雜誌選為「2010年度最物超所值葡萄酒品牌」。鑑賞家由智利酒莊Concha y Toro於1993年創立,不過其營運完全獨立於母公司,鑑賞家目前是智利瓶裝酒出口總值位居第二的酒莊,也是英國國內銷售最好的智利葡萄酒品牌。本莊的總經理兼釀酒師Hurtado除在2007年被丹麥《Vinbladet Magazine》葡萄酒雜誌選為「年度最佳釀酒師」,也在第五屆的〈智利葡萄酒獎〉頒獎會場上被頒為「2008年度風雲人物」。

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