Characteristics
酒款特點
葡萄品種
Macabeo 100%
國家
Spain 西班牙
產區
D.O. Calatayud
容量
750ml
適飲溫度
10-12°C
艾弗迪亞 Evodia
這支酒在日本上市即獲好評，成為日本量販通路非常受歡迎白酒之一!
Altivinum酒莊為美國葡萄酒達人Eric Solomon的精選系列特釀的Garnacha紅酒. Eric Solomon自詡為Grenache的愛好者與實踐者, 致力於來自全球各地優質Garnacha葡萄酒的推廣. 釀酒師是被喻為動力釀酒師的Jean Marc Lafage. 他被Robert Parker譽為”無法被壓抑的人”他指導的酒莊遍佈全球,個人並擁有Roussillon地區最具前景的酒莊之ㄧ,Domaine Lafage.
酒莊位於Atea市,屬於Zaragonza省,海拔842公尺高. 而D.O. Calatayud卡拉塔尤德是近期最令人期待的西班牙產區. 這支葡萄酒以100% Macabeo 釀成。葡萄於十月第二星期採收，產量不高，每公頃不到3,000公升。Calatayud產區屬大陸型氣候，溫差明顯，夏乾冬濕，園區土壤以石塊及石灰岩為主，位於山區，海拔在600到1,100公尺之間。在不銹鋼桶裡發酵約25天，低溫發酵(約13度)，不經橡木桶培養，保留最新鮮甜美果味。
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