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Wine Spectator 92 (2016)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

Burghound 90 (2016)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

紅酒

Albert Morot Beaune 1er Cru Aigrots

法國布根地亞伯默侯酒莊伯恩一級埃科紅葡萄酒

France

法國

Beaune

伯恩

TASTE NOTE 品飲筆記

「Les Aigrots」地塊位於伯恩產區西側的山坡上,其名取自曾遍布這片葡萄園結實纍纍紅色槳果的冬青樹。該款酒提供了非常漂亮的紅色水果香氣,迷人花香與些許大地樸質的氣息點綴。入口可感受地塊涼爽和礦物的酒風,隨時間繼續延展了豐富度。單寧質地與果味能體現出優雅精細度。

Characteristics

酒款特點

葡萄品種

Pinot Noir

國家

France 法國

產區

Bourgogne 布根地

容量

750ml

適飲溫度

16-18∘C

亞伯默侯 Albert Morot 酒莊

Albert Morot是以酒商起家,隨著買入數公頃葡萄園之後,便開始同步經營酒商與酒莊,一直到1980年末,重心轉自酒莊經營。不久後酒莊工作全數交由外孫女Françoise一肩扛起,長年堅持傳統理念,以釀造出最具古典風格的布根地葡萄酒為目標。未婚的她直到1999年,才將重任交給侄子Geoffroy。
在姑姪兩人認真照料下,葡萄健康度且品質不斷提升。酒莊共擁有近8公頃的葡萄園,葡萄平均樹齡高達五十年以上,其中包括Beaune區Greves、Aigrot等七片精彩一級園和位於Savigny-les-Beaune的一級獨占園。不像其他酒商從大區到特級園都有,而是集中釀造幾款精品,其所生產的全為一級園且均分都達90分以上,並多次獲得專業酒評優異的評價。

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